レシピブログ
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豚バラはエリンギのみぞれ煮 豚バラ肉とエリンギを大根おろしで炒め煮にしました 大根おろしの水分だけで煮たので水分は少なめですが、 その分、具材にからむので、煮るというより、大根おろしを炒めあわせた感じです きのこのうま味もしみしみで美味しい 作り方 豚バラ肉に片栗粉をまぶします。 フライパンに油を熱し、豚バラを焼きます。 豚肉に7割がた火が通ったら、斜め薄切りにしたエ......
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