隠し味のオイスターソースでコク♪　人参とこんにゃくのきんぴらレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

人参とこんにゃくのきんぴらこんにゃくと人参をきんぴらにしました隠し味にオイスターソースを使うことで、ぐっとコクが生まれました味もしみしみで、お酒のあてにもいいです作り方こんにゃくは細切りにして下茹でします。水を切ったら、フライパンで水気を飛ばすように炒ります。細切りの人参と油を加えて炒めます。人参に火が通ってきたら、みりん、醤油で味つけします。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)