隠し味にオイスターソースとかぼす♪　鶏むねのねぎ塩炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏むねのねぎ塩麹炒め鶏むね肉のねぎ塩炒めです味つけは塩麹がメインですが、オイスターソースでコクを、かぼす果汁で酸味をプラスして、さわやかな甘酢風のテイストになります塩麹だから、塩味に加えて甘味もあり、ねぎとの相性も抜群うま味のバランスがちょうどよくて家族からも大好評でしたむね肉だけど、しっとりやわらかで、片栗粉をまぶしているので調味料がよくからみます作り方鶏......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)