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絹揚げの味噌マヨ焼き 絹揚げを食べやすい大きさに切り、味噌マヨを塗って焼きました 味噌とマヨの焼けたところが香ばしく、小ねぎのふんわりとアクセントになる香りがイイです 普通の厚揚げでも美味しいですが、絹揚げはしっとりつるんとした食感で、そこに味噌マヨの香ばしさがパンチとなり、お酒のあてにもナイスです 作り方 味噌、マヨネーズ、小口切りの小ねぎを混ぜます。 一口大に切った絹揚げ......
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