柚子胡椒でほのかなアクセント♪　豚バラ肉の酒粕味噌漬け焼きレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

豚バラの酒粕味噌漬け焼き豚バラブロック肉を酒粕と味噌で漬けて焼きましたこの組み合わせが大好きなのですが、今回は柚子胡椒をプラスして、ほんのり爽やかな辛味をプラスしました酒粕味噌効果と弱火でじっくり焼き効果もあり、やわらかくジューシーに仕上がります酒粕と味噌のふくよかな甘味、塩味がたまらんです作り方豚バラブロック肉の脂身にフォークで穴をあけます。表面に酒粕＋味......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)