爽やかな辛味がいい♪　厚揚げとヒラタケとたまごのわさび味噌炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

厚揚げとヒラタケのわさび味噌炒め絹揚げとヒラタケとたまごをわさび＋味噌で炒めました肉も魚も使ってないですが、ボリューミーで食べ応えもバッチリヒラタケのうま味も加わり、もっちりとした絹揚げにわさび味噌がからみ、ふんわりたまごがよく合います作り方たまご、塩、胡椒、豆乳を混ぜ、油を熱したフライパンに入れ、軽く混ぜながら半熟たまごを作ります。フライパンからいったん取り出しま......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)