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水菜と油揚げの煮びた 水菜と油揚げをさっと煮ました 味つけはシンプルにめんつゆだけですが、それがちょうどよくて、ついつい箸が進むんです 油揚げの油も加わってコクが出るので、あっさりだけじゃないのも嬉しい 作り方 フライパンに3cmに切った水菜、細かく切った油揚げ、水、めんつゆ、酒を入れ、蓋をしてさっと煮ます。 水菜がしんなりしたら、さっと混ぜてなじませます。 器に盛り......
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