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春菊と人参と油揚げのナムル 春菊と人参と油揚げのナムルです 春菊は生で、人参はさっと蒸して、油揚げはサクサクに焼いてから あわせました 3種類の食感を楽しめます 味つけはオイスターソースと塩とにんにくとごま油。 ちょっと少な目かなと思うくらいでちょうどいいです 塩の量で塩味を調整するといいです。 作り方 人参は千切りにし、フライパン(or鍋)に入れたら、水を入れて蓋をして......
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