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絹揚げのニラだれかけ 香ばしく焼いた絹揚げに、万能ニラだれをかけました このニラだれは白いご飯にかけても美味しいし、肉や魚にかけてもいいので、多めに作っておくと重宝します 絹揚げには隠し包丁をしておくと、たれがしみやすくて美味しい 作り方 ニラは数ミリ幅に切り、保存容器に入れます。 そこに醤油、みりん、酢、いりごま、ごま油を入れてさっと混ぜます。 30分以上置くと......
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