ちぎって味しみしみ♪　ちぎり厚揚げとしめじのオイマヨ炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

厚揚げとしめじのオイマヨ炒めちぎった厚揚げとしめじと絹さやをオイスターソース＋マヨネーズで炒めました厚揚げはちぎることで表面に味が染みやすくなります。絹さやのシャキシャキもいいアクセントになりました作り方厚揚げの表面の油をキッチンペーパーでおさえ、一口大にちぎります。フライパンに油をひき、厚揚げを焼きます。そこに筋を取って半分に切った絹さや、石づきを落とし......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)