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豚こま肉で赤じそと梅干し入り串焼き 豚こま肉に赤じそと梅干しを混ぜ、串焼きにしました これまでは青じそと梅干しで作っていたのですが、今回は家庭菜園の畑に大量にできている赤じそを使いました。 梅干しは自家製のものを使いました。 味つけは塩で調整しただけ これがとても美味しかったと、家族からは 「絶品だ 」 と褒められました 赤じそはいつも赤じそジュースを作るのに使っていて、さら......
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