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豚こま肉としらたきですき焼き風炒め 豚こま肉としらたきと長ねぎを炒め、 やさしいすき焼きの味つけにしました 豚肉は火を通しすぎると硬くなるので、 最後は余熱で火を通すのがポイントです 「お、やわらかくて美味しい~ 」 と家族からの大好評でした 作り方 しらたきは下茹でし、食べやすい長さに切ります。 フライパンに入れてしらたきが少し細くなりそうなくらいまで炒めます。 豚......
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