素材一品だけレシピ、ちゃちゃっと白ネギのすき焼き風？ 動画あり

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    おいしそう！

料理紹介

この時季お求め安い白ネギをたっぷり使ったレシピです。
白ネギしか使わないのにこのうまさ・・・
甘味が強いのが作用しているんでしょうかね～
お得なのでぜひ使ってみてください。

★材料

(3人分)

  • 白ネギ

    2本

  • めんつゆ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 油

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ネギは斜め薄切りに切る。

    好みですが、1㎝幅などに切っても美味しいです。今回は素早く炒めるので薄くします。


  2. 2.

    ②フライパンに油を入れて①も入れ、加熱して炒めます。

  3. 3.

    しんなりしたらめんつゆ、みりんを回し入れ、なじむまで炒めてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

七味をかけたらおしゃれな風味が添えられてさらに美味しいです。たまごかけごはんに乗せたりしても美味しいですよ！

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。