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椎茸のコチュマヨ焼き 椎茸のカサに玉ねぎと椎茸の軸を詰め、コチュマヨ味で焼きました 具ものせてあるので適度にボリュームがあり、お酒のあてにもピッタリです コチュジャンの辛味とうま味がしてもいいんです トースターで簡単にできるので、すぐ飲みたいすぐつまみたいというときにもいいですね 作り方 椎茸をカサの部分と軸に切り分けます。 玉ねぎはみじん切りに、椎茸の軸もみじん切りにし......
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