しっとりやわらか～♪　鶏むね肉のカレーピカタレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏むね肉のカレーピカタ鶏むね肉をそぎ切りにしてカレー風味のピカタを作りましたむね肉だけどしっとりやわらかで、塩味にカレー粉の風味がきいてとっても美味しいですたまごがからむことでまろやかさも増し、食べやすくて最高作り方鶏むね肉は皮をはぎ(皮はラップで包んで冷凍し、別料理に使います)、大きく2つに切ったら、そぎ切りにします。そこに塩、きび砂糖、水をふってもみこみ、10......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)