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鶏むね肉の甘辛ごま炒め 鶏むね肉を甘辛のごまたっぷりに炒めました たれは覚えやすい比率で失敗無し しっとりやわらか仕上げで、高齢者の家族も超お気に入りに 「鶏むね肉といえばパサついて美味しくないイメージだけど、全然違うなぁ 」 そういいながら、お箸が進みまくっていました 作り方 鶏むね肉は皮をはぎ(別料理用に冷凍します)、ひと口大のそぎ切りにします。 塩、きび砂糖、水を入れて......
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