うま味たっぷりスパイシー♪ 骨付きVチキンのカレー焼き レシピあり

うま味たっぷりスパイシー♪ 骨付きVチキンのカレー焼き
  1. 2
    おいしそう!

骨付きVチキンのカレー焼き 長州鶏の骨付きVチキンを手に入れたので、 から揚げ風にしてみました ところで、骨付きVチキンって し、知らない …で、調べてみたら、 鶏の 鎖骨部分 のことだとわかりました 通称 「まつば」 だそうです。 どおりで細い骨がありました。 1羽から1個しか取れない希少な部位なので、市場にはあまり出回っていないけど、焼き鳥居酒屋 「鳥貴族」 で人気だそうです......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)