軸と青ねぎをのせて♪　椎茸のコチュマヨ焼き レシピあり

軸と青ねぎをのせて♪　椎茸のコチュマヨ焼き
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    おいしそう！

椎茸のコチュマヨ焼き 不揃いな椎茸が安かったのでゲットし、 コチュマヨ焼きを作りました 椎茸のカサの中にのせているのは、椎茸の軸と長ねぎの青い部分を刻んだもの。 それにコチュジャンとマヨネーズを混ぜました。 これは一度作ったのですが、家族が 「これウマッ 」 と喜んだので、もう一度作って記録に残すことにしたのです 作り方 椎茸は軸を取り、石づきを落としたら、縦に裂いて細か......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)