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白菜キムチと春雨のオイ梅炒め 発酵が進んですっぱくなっていた白菜キムチを春雨とちくわと一緒に炒めました オイスターソースと梅干しを入れて、味と風味に深みを出しました キムチと梅干しって合うんですよね ちくわじゃなくても、冷蔵庫の残り物でも合うと思います。 作り方 ちくわは縦半分に切りってから酢ミリ幅に切ります。 ごま油をひいたフライパンにちくわを入れて炒めます。 戻し......
梅干しキムチ
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水キムチ作りにハマる!...
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