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鶏むね肉のステーキ わさび醤油で♪ 鶏むね肉をステーキにして、わさび醤油でいただきました 下味で塩は入っているのですが、片栗粉をまぶしてこんがりと焼いているので、うま味がじゅわっと出ます むね肉でもパサつくことなく、しっとりやわらかです だから、わさび醤油でさっぱりといただくのも美味しい 作り方 鶏むね肉は皮をつけたまま、皮とは反対の面を観音開きにして薄く広げます。 繊維を断......
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