ゴロンと入った椎茸がイイ♪　椎茸の味噌マヨオムレツレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

椎茸の味噌マヨオムレツ不揃いの椎茸を使ってオムレツにしました椎茸はカサをそのままと、みじん切りにした軸とに分けて使いましたカサが大きければ大きいほどボリュームアップして、うま味がダイレクトに来ますよ味つけは味噌と酒とマヨネーズですがこれがとても合うんです作り方椎茸はカサと軸に切り分け、軸はみじん切りにします。ボウルに味噌と酒とマヨネーズを混ぜてから、た......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)