ブロッコリーの海苔にんにく塩ホットサラダ

ブロッコリーの海苔にんにく塩ホットサラダ
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーのすき間にしっかり味付け

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    1/2個

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 塩

    ひとつまみ

  • 刻みにんにく

    1片

  • 味付け海苔

    6枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーの先のほうをなるべく小房に切り分ける

  2. 2.

    1をシリコンスチーマーでチンする

  3. 3.

    フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくと塩を入れる

  4. 4.

    3に1を入れて、からませる

  5. 5.

    海苔を入れてさっと混ぜたら火を止める

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーのすきまにもなじませるホットドレッシング感覚

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)