ターサイと油揚げあえ

ターサイと油揚げあえ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

昆布茶と醤油であじつけしただけ

★材料

(2人分)

  • ターサイ

    1/2かぶ

  • 油揚げ

    1枚

  • 昆布茶

    小さじ1/2

  • 醤油

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    油揚げを油抜きする

  2. 2.

    ターサイと油揚げを食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    2に昆布茶と醤油を加えてなじませる

★ワンポイントアドバイス

昆布茶に塩気があるので醤油は調整を

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)