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カルビチムはお祝い事とかでよく食べる宮廷料理だそうです 基本韓国料理って辛くないんです 辛いのは庶民がたべるものだそうです 外で食べるチムはなんとなく肉が臭くて、味気ないので思い切って作ってみた 作り方はカルビタンみたいけど、ヤンニョムがめんどく・・・ 簡単にする方法考え付いた!!! レシピ 牛カルビ 500g~600g カルビは血抜きをする カルビタン参照 10分ほど下ゆです......
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