柔らかくゆでた豚バラのごま香味だれレシピあり

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おいしそう！

豚バラの塊が安かった日に・・たくさん買って、圧力鍋で柔らかく煮ました。生姜と長ネギの青いところ、お酒もたっぷり入れて柔らかく煮たらごまが香ばしい香味だれをかけて、さっぱりいただきます。★柔らかくゆでた豚バラの香味だれ★豚は柔らかくて崩れやすいので、よく切れる包丁でカット。白髪ねぎと、パクチーをどさっ。たれはこんな感じ、混ぜるだけ。＜材料＞にんにく醤油（にんにくを漬けこんだお醤油）　大さじ２お酢　......