アップルカスタードパイと、余った卵白で、チンゲン菜のカニ豆腐あんかけレシピあり

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おいしそう！

週末、娘とお菓子作り。娘は、カスタードクリーム。私は、りんごを煮て、合作のアップルカスタードパイ。カスタードクリームを作ると、卵白が余っちゃう。お菓子に燃えていれば、焼きメレンゲを作ったりもするけれどひとつ作ると、もう満足なワタシ。で、余った卵白は、カニ缶と合わせて、蟹あんかけ。★チンゲン菜のカニあんかけ豆腐★＜カニあんレシピ＞１．太白ごま油で、みじん切りの長ネギ１０cmを炒め、カニ缶とおろした......