ダブルれんこんサラダレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

定番の蓮根サラダに一工夫。茹でたレンコンに、揚げたレンコンのダブル使い。しゃきしゃきにパリパリ。★ダブルれんこんサラダ★＜作り方＞１．レンコンは、薄切りにして水にさらします。　　揚げる分のレンコンを残して、酢を入れたお湯でさっとゆで、　　そのままざるに広げて冷まします。２．茹でてほぐしたささみ、茹でたレンコンを　　マヨネーズ大さじ５、お酢大さじ１、練りゴマ大さじ１、醤油小さじ１で和え　　塩で味を......