焼きパプリカのオイルマリネレシピあり

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おいしそう！

冷たいお料理がおいしい季節になりました。これ、朝、仕込んで冷蔵庫に入れておけば、夜食べる時には、味もなじんで、冷え冷え～♪★焼きパプリカのオイルマリネ★パプリカは焼きナスの要領で、焼いてから皮をむきます。手でて裂いて、オリーブオイルとレモン汁、つぶしたにんにく、塩でマリネ。にんにくは、香りづけです。食べる時に取り出します。今回は、レモン汁を入れずに、金田油店さんからお取り寄せしたレモンオリーブ油......