レシピブログ
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かわはぎの刺身・肝の茶わん蒸しで、日本酒をいった次の日はワインを飲みたい気分。翌日はワインだと想定し、カワハギとうまづらはぎのアラは、洋食につかえるように、セロリやローリエで煮ておきましたので、これを使って、スープパスタです。★かわはぎとベーコンのスープパスタ★セロリと玉ねぎとローリエで煮込んだアラは、骨から身を外しておきます。具として、角切りにした玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・マッシュルーム・......
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