豚肉と薄揚げの和風スープパスタ

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おいしそう！

料理紹介

薄揚げでかさ増し！な感じ。優しい味わいのスープパスタです。

★材料
(3人分)

スパゲッティ
３００ｇ
玉ねぎ（大）
1個
豚こま切れ肉
１００ｇ
薄揚げ
2枚
☆水
２００ｃｃ
☆みりん
大さじ１
☆めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ４
水菜
適量
ごま油
適量
一味
適量

★作り方
(5～15分)

1.
スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。
2.
その間に、鍋に薄切りの玉ねぎと☆入れて、中火でしんなりするまで煮る。
3.
豚肉は食べやすい大きさに、薄揚げは細く切っておく。
4.
玉ねぎが柔らかくなったら、（３）を入れて、豚肉の色が完全に変わるまで、時々混ぜながら煮る。
5.
茹であがったスパゲッティを盛り、（４）をかけ、刻んだ水菜をトッピング。
　ごま油や一味をかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

薄味なので、適宜めんつゆをプラスしてくださいませ。

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: まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。

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