釣りでお魚三昧。うまづらはぎの肝醤油といなだのしゃぶしゃぶレシピあり

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おいしそう！

週末の夫の釣果、いなだ。そして、一緒に釣りに行くＨさんからいただいたうまづらはぎ。お魚三昧の週末でした。★うまづらはぎの肝醤油★うまづらはぎのお刺身は、もう何度も載せていますねいつもと同じ盛り付けで代わり映えもしませんが、冬になり、大きな肝がたっぷりと入っていました。肝は、水にさらしてから、叩いて、お醤油を混ぜて、わさびを添え、お刺身にたっぷりつけていただきます。昨日は、ちゃんと裏ごしもしました......