エビとレンコンのごまマヨネーズサラダレシピあり

6

おいしそう！

レンコンのゴママヨネーズサラダ。よく作りますが、ここにエビを入れて、ちょっとランクアップ。★えびと蓮根のごま風味サラダ★レンコンは薄切りにして、酢水にさらし、さっとゆでます。味付けは、マヨネーズに、練りごま、醤油、お酢。適当ですが(^_^;)、マヨ３：練りごま１：醤油１/２：お酢１/２くらい、かな？練りごまも入れていますが、炒りごまもたっぷりと加えます。彩りに、ブロッコリースプラウトを入れてみま......