エスニック風豚肉のっけ飯レシピあり

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おいしそう！

どこにも行かない地味なゴールデンウィーク。今日は、夫とふたりの昼ごはん。いいお天気だったので、ちょっとエスニック系のものが食べたい気分。久しぶりにベランダのテーブルで、ランチにしました。気分だけは、南国リゾート！！・・って、なんか、キビシイけれど★エスニック風豚肉のっけ飯★ご飯は、タイの香り米。いい香り～。ここに３時間ほどゆでた豚肉をのっけて、エスニックなピリ辛だれをかけました。豚は、肩ロースの......