レシピブログ
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少し前に作ったお惣菜です。何の変哲もない定番料理ですが。懐かしくて、ほっとする味。★山ぶきと厚揚げの炒め煮★山に行けばたくさん生えているような細いふきもデパートで買ったら、300円ほど。板ずりして茹で、皮をむいてから、ごま油でいため、さつま揚げと一緒に、醤油・砂糖・みりん・酒で味付けします。甘辛味に、ご飯もお酒も進みます。過去記事ですが・・牛肉とふきの炒め煮、これも好きなんだ~♪クリックが応援に......
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