手羽先の山椒煮レシピあり

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おいしそう！

先日のおつまみです。★手羽先の山椒煮★手羽先は、フライパンで焼いてから、みりん・お酒・醤油・砂糖、生姜の薄切りもたっぷり入れて、お水も加えて煮込みます。先日処理した実山椒の実も、たっぷり加えて。さわやかな香りと刺激がいい感じ～♪ひりりとした辛みに、食欲もりもり～！！ただ、チト食べにくいのが、玉にキズ。今度は、半分に割って、手羽中にしてからつくることにします。レシピブログ・にほんブログ村参加してい......