普通のチキンソテーレシピあり

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おいしそう！

鶏肉、我が家では、もも肉が人気があり。胸肉よりは高いけれど、国産鶏もも肉がグラム６８円。鶏にも、生産農家の方にも申し訳ないくらいお安いお肉がメインの材料。最近は、塩麹につけることの多い鶏肉を、久しぶりに粗塩でシンプルに焼いてみました。★普通のチキンソテー★味付けは、粗塩とにんにく、そして、ブラックペパー。ローズマリーなどのハーブも入れず、ライムを絞っただけ。シンプルイズベスト！なんて主張があった......