かぼちゃとゴルゴンゾーラのリゾットレシピあり

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おいしそう！

うちでは、よくリゾットを作ります。玉ねぎとパルミジャーノだけのシンプルなのも好きだし、季節の野菜や魚介を入れたりすることもあります。今回は、かぼちゃを入れました。チーズは、いつものパルミジャーノの他に、ブルーチーズ。★かぼちゃと２種類のチーズのリゾット★かぼちゃは、皮をとって一緒に煮たので、リゾット全体が黄色に色づきました。煮たかぼちゃの半分は溶けて、半分は形のまま残ってとろっとおいしい。皮に近......