安納芋で大学いもレシピあり

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おいしそう！

しっとりと甘い安納芋。好きなお芋のひとつですが、これで大学いもを作りました♪★大学安納芋★大学いもには、失敗談がありまして。娘が小学校の時、遠足のお弁当に入れたのですが、タレを煮詰めすぎたせいで、かっちかちになっていたそうで、アルミのおかず入れからもとれず、一緒にお弁当を食べた上級生（縦割り遠足でした）も巻き込み、四苦八苦したそうで・・・今回もお弁当に入れたかったので、タレの煮詰めすぎには細心の......