牛蒡とマッシュルームと京芋の豆乳ポタージュレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日の朝のスープ。牛蒡を買ったのに、中にスが入っていて残念な１本があったので、形なくしちゃえ！と、ポタージュにしました。冷蔵庫に３つ余っていたマッシュルームに、残っていた京芋も入れてとろみづけに。朝のスープって、けっこう冷蔵庫整理にもお役立ち♪★新牛蒡とマッシュルームと京芋の豆乳ポタージュ★牛蒡１本は、薄切りにして、水にさらします。京芋１５cmも皮をむいて、１cmくらいの厚さに切って水にさらしま......