真鱈子と白滝の煮つけレシピあり

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おいしそう！

真鱈の子と白滝を煮つけたお料理、母が時々作ってくれた懐かしの味。たらの子というと、おにぎりに入れるお馴染みのたらこは、「すけそうだら」の子だそうで、これは、真鱈の子。塩漬けではなくて、生のタラの子が売っているのを見かけると煮つけを食べたくなります。★真鱈子と白滝の煮つけ★水１/２カップ、酒大さじ２、みりん大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ１、薄切りの生姜を入れた煮汁を煮たて、輪切りにしたたらこと......