レシピブログ
鶏肉、ごぼう、舞茸、せりを炒めました。この組み合わせ、きりたんぽ鍋でお馴染み(笑)★鶏肉ごぼう舞茸セリ炒め★料理名、長い(笑)でも、それぞれの素材がみんな主役で、ずらずらと並べたくなる、そんなお惣菜。鶏肉は、お安い胸肉なので、酒と塩麹で下味。太白ごま油と、生姜で炒めます。味付けは、白だしであっさり。セリは最後に入れて、混ぜる程度にしたつもり。きりたんぽ鍋で証明済みの美味しい組み合わせ♪炒め物もイ......
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