豚ばら肉と大豆のトマト煮レシピあり

2

おいしそう！

わりと頻繁に作る定番料理なのですが。いつもより、いい味にできました♪あまり材料を量ったりしないので、たまたま、いろんな材料の塩梅がちょうどよかったのかしら？★豚ばら肉と大豆のトマト煮★塩麹につけてあった豚肉は、塊のまま圧力鍋で煮て下準備。この時、半分に切って芽をとったニンニクを一緒に煮るととろとろになるので、トマトソースのにんにくみじん切りを省略できると喜ぶ横着ものは、私です(笑)下処理ができた......