かたくちいわしの酢漬けの薬味サラダレシピあり

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おいしそう！

鮮魚コーナーで朝獲りのかたくちいわし（しこいわし）をみかけると素通りできません。さっと酢で〆て、たっぷりの薬味とサラダ仕立てにしました。★かたくちいわしの酢漬けの薬味サラダ★【レシピブログの「生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト」参加中】生貯蔵酒と楽しむおつまみ料理レシピいわしが隠れてしまうほどのたっぷり薬味で、さっぱりといただきました。＜材料２人前＞カタクチイワシ８～１０匹塩大さじ１/......