筍入り甘酢鶏だんごレシピあり

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おいしそう！

今年３回目のタケノコは、うれしいことにした処理済。お義姉さんが茹でてくれたタケノコを頂戴したのですヽ(^o^)丿たけのこの下の固い部分をサイコロ状に切って鶏肉団子に混ぜました。肉団子に入れると、ちょっぴり硬いところも美味しくいただけます♪揚げたてに塩を振っておつまみにした後は、余った肉団子を甘酢炒めに。★筍入り甘酢鶏だんご★鶏もも肉のひき肉に、生姜、長ネギのみじん切り、卵、片栗粉、味付けに味噌。......