鯖とナスのトマトパスタレシピあり

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おいしそう！

先日、主人が大きな鯖を釣ってきました。初日は、しめ鯖で。（こんな感じで作っています→しめ鯖）翌日は、茄子とパプリカと一緒に、トマトパスタにしました。★鯖と茄子とブラックオリーブのトマトパスタ★鯖は食べやすい大きさに切って、塩を振っておきます。茄子も食べやすい大きさに切って、水に入れてあく抜きをしておきます。フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて点火し、なすとパプリカを入れて炒め......