パテドカンパーニュと料理写真教室最終回。レシピあり

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おいしそう！

パテ・ド・カンパーニュといっていいのかわかりませんが、そういう感じのものを作るようになりました。きっかけは、ゆりりさんのブログ。パテなんて、家でつくろうとも作れるとも思っていなかったのですが、何度かチャレンジするうちに、ハードルも下がってきて、気軽に楽しめるようになってきました。今回は、鶏レバー多めの割合。ピスタチオもしっかり多めに入っています。ブランデーは、リンゴを漬けたフルブラを使いました。......