夫の釣ってきた鯵で定番のたたきとフライ

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おいしそう！

日曜日、釣りに出かけた夫。鯵を持って帰ってくれました！釣ってきてくれるお魚の中で、味と扱いやすさで一番好きなのは鯵。釣った当日は、刺身とたたき。もう、毎回コレ。★鯵のたたきと刺身の盛り合わせ★釣ってきた日は、歯ごたえがしっかり、うまみもぎゅっと濃く、とっても美味です。たたきの方は、しそ・しょうが・みょうが・青ネギをあまりたたかず、さっと和える感じでいただきます～。そして、翌日は、フライという流れ......