ねばつる冷やし小鉢レシピあり

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おいしそう！

汗ばむ季節になってきました。暑い時によく作る冷たい小鉢、今年も早速。なめこを白だしで煮て冷やしたものと、茹でたおくら、湯葉を和えた冷たいおかず。今回は、ぬめぬめを強化して(笑)、めかぶと長いもも一緒に。★ねばねば冷やし小鉢★長いも入り、これは悪くなかったけれど、めかぶは余計だったか？？ちょっと食感がちがうので、なかったほうがよかったかな。味付けは白だしを使うので、簡単に味もきまる一品。これからの......