レシピブログ
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冷蔵庫にあるものでささっと。しっかり味のごはんのお供。◆鶏肉と新ゴボウの味噌炒め◆鶏のもも肉と新ゴボウの炒め物。鶏と牛蒡の相性がいいのかいうまでもないけれど、甘辛い味噌と生姜とゴマ。間違いない味です。鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、新ゴボウは乱切り。細く切った針生姜と一緒に、ごま油で炒めたら、味噌、みりん、砂糖、醤油で味付けをし、いりごまをぱらぱら。うちは、辛いものがダメな娘がいるので、取り......
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