塩レモン鶏とキャベツのサラダ

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おいしそう！

塩レモン鶏。いよいよ、私も塩レモンを仕込んだ！・・訳ではないのです(^_^;)いただいた鶏胸肉の塩レモン焼きをちょっとアレンジ。人のふんどしで相撲をとる私です(^_^;)いただいた塩レモン鶏は、先日、ゆりり亭にお邪魔したときにお土産にいただいたもの。鶏胸肉に切込みを入れて、ゆりりさん自家製の塩レモンのペーストを挟んで焼いたものだそうで、当日はできたてをいただいたのですが、なんとも、塩レモンの香り......